| Chez Nous Tu entres, ici dans un havre de paix ... |
| | Mini-blinis au saumon fumé* | |
| | Auteur | Message |
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Joa Admin
Nombre de messages : 13100 Age : 76 Localisation : Martigues Réputation : 0 Date d'inscription : 19/02/2006
| Sujet: Mini-blinis au saumon fumé* Sam 10 Fév - 11:38 | |
| Une mise en bouche élégante et raffinée en délicat prélude au déjeuner du nouvel an.Préparation : 10 mn (pour 6) 18 mini-blinis 10 cl de crème fraîche Sel, poivre Vodka Saumon fumé Citron aneth Tu préchauffes le four à 130° (th. 4/5). Tu y fais tiédir les blinis pendant 5 mn. Tu fouettes la crème fraîche avec du sel, du poivre et un trait de vodka. Tu répartis sur les mini-blinis. Tu couvres avec un petit morceau de saumon fumé. Tu arroses de quelques gouttes dejus de citron et décores d'un brin d'aneth. Tu sers immédiatement. | |
| | | | Mini-blinis au saumon fumé* | |
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