Préparation et cuisson : 10 mn (pour 4)
100 g de fraises
100 g de framboises
100 g de mûres ou de groseilles
100 g de sucre
1 cuil. à soupe de sirop de grenadine
1 cuil. à soupe de jus de citron
8 feuilles de menthe
Tu fais chauffer 25 cl d'eau avec le sucre jusqu'à ce que tu obtiennes un sirop. Tu ajoutes le sirop de grenadine et remues bien. Tu laisses tiédir dans un endroit frais.
Tu équeutes et nettoies tous les fruits rouges ; tu les mets dans le bol d'un mixer et tu les asperges du jus de citron. Tu ajoutes le sirop et mixes quelques instants.
Tu répartis la préparation dans des verres à pied et places au réfrigérateur pendant 1 heure. Au moment de servir, tu décores avec les feuilles de menthe.