Pour une décoration originale pour fêter Noël, amuse-toi et réalise cette dentelle de parmesan pour mettre une "touche" personnelle à tes plats !
(pour 1 personne)
10 g de parmesan
Graines de sésame
Tu préchauffes le four à 180º (th.6).
Tu râpes le parmesan, le disposes sur du papier sulfurisé en forme de cercle. Tu saupoudres de sésame.
Tu enfournes pendant 5 mn, le temps que le parmesan fonde.
Tu sors la tuile du four, laisses refroidir pour qu'elle puisse se solidifier.
Tu la "piques" dans une quenelle de purée de brocolis.
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