Penne au thon*

(pour 4)

Huile d'olive
3 tomates
Ail
1 grosse cuil. à soupe de vinaigre de vin
2 cuil. à soupe de câpres
2 cuil. à soupe d'olives noires
150 g de thon (en boîte)
Pennes

Tu fais mijoter dans l'huile d'olive les tomates coupées en morceaux, de l'ail, le vinaigre, les câpres et les olives dénoyautées hachées grossièrement, ajoutes dans la poêle le thon.
Tu verses cette préparation sur les penne que tu auras fait cuire à l'eau salée.