| Chez Nous Tu entres, ici dans un havre de paix ... |
| | Mille-feuille nordique* | |
| | Auteur | Message |
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Joa Admin
Nombre de messages : 13100 Age : 76 Localisation : Martigues Réputation : 0 Date d'inscription : 19/02/2006
| Sujet: Mille-feuille nordique* Mer 11 Juin - 12:07 | |
| (pour 4) 2 feuilles de bricks Foies de morue (en boîte) 20 cl de crème fraîche Jus de citron Baies roses Ciboulette Dans les feuilles de bricks superposées, tu découpes des disques doubles de 10 cm de diamètre à l'emporte-pièce, les passes au four à 180° (th.6) pêndant 5 mn. Tu écrases les foies de morue avec crème faîche, jus de citron, baies roses et ciboulette. Tu prépares chaque mille-feuille avec trois disques et deux couches de cette pâte. | |
| | | | Mille-feuille nordique* | |
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