Dans la série des verrines, en voici une recette toute simple et gourmande : les verrines pomme/cannelle/chantilly ! Un délice !
180 Kcal par personne
Préparation et cuisson : 20 mn (pour 2)
1 belle pomme golden
1 cuil. à café de cannelle en poudre
10 g de beurre
10 cl de crème liquide
1 cuil. à café d'édulcorant en poudre
Tu places au frigo un saladier, la crème liquide et un fouet.
Tu coupes la pomme en petits dés et les fais cuire avec le beurre à feu doux. Quand les dés sont tendres, tu ajoutes la cannelle et coupes le feu. Tu mets la préparation au fond des verrines.
Tu montes la crème en chantilly et ajoutes l'édulcorant. Tu mets la crème sur les pommes.
Tu décores et sers aussitôt.
Mon conseil : Ce qui est intéressant, c'est le contraste pomme tiède et chantilly froide.
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