Gratin de fruits*

Pour 4 à 6 personnes

350 g de fruits de saison, épluchés et coupés en petits dés
150 ml de sucre
2 oeufs battus
75 ml de crème liquide délayée avec 15 ml de maïzena
15 ml d'alcool de fruits

Tu mêles : 150 ml de sucre, 2 oeufs battus, 75 ml de crème liquide délayée avec 15 ml de Maïzena, 15 ml d'alcool de fruits

Tu disposes les fruits dans ton plat. Tu verses ta préparation.

Tu fais cuire 30 mn th.7 ou 210°

Ce dessert sera dégusté tiède avec des petits biscuits ou de la glace à la vanille