Salade de dinde gourmande de Marie*

prép:10'-
cuiss:10'
4pers
2 escaloppes de dinde
150 de crevettes roses et décortiquées
1 sachet de salade mixte
sel , poivre du moulin
vinaigre de noix

Emincez les filet ou les escaloppe de dinde en fines lanières et les faire dorer au wok dans une noix de beurre +-8 min.
ajoutez les crevettes sel poivre et les rechauffez 2 min déglacez au vinaigre et versez sur un lit de salade
(Variante déglacez avec un verre de vin blc ou de la crème liquide