Préparation : 15 mn + 30 mn de repos (pour 6)
3 avocats
4 citrons verts
10 cl d' Eau
50 g de sucre en poudre
Tu prends des avocats bien mûrs. Tu retires la peau et les réserves dans le bol d'un mixeur.
Tu presses les citrons verts. Tu verses le jus dans le mixeur.
Tu ajoutes l'eau et le sucre. Tu mixes la préparation jusqu'à obtenir un mélange onctueux d'un beau vert.
Tu verses dans la sorbetière et fais turbiner une bonne demi-heure. A défaut tu verses la préparation dans un moule à glace et mets au congélateur.
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