2 P par personne
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Pour 6 personnes :
20 g de pain rassis
10 cl d’eau
1 tablette de bouillon de bœuf
400 g de viande hachée à 5 %
1 œuf
muscade
1 cs de moutarde
1 boîte de champignons
2 sachets de soupe minute
40 cl d’eau
sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four th. 6/7 (210° C°).
Faire tremper le pain rassis dans l’eau avec le bouillon de bœuf.
Mélanger la viande, l’œuf, le pain essoré, la muscade et la moutarde. Saler, poivrer.
Mettre dans un plat à four.
Couvrir avec les champignons.
Préparer la soupe avec les 40 cl d’eau.
La verser dans le plat et cuire pendant 20 minutes.
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