Dès 9 mois.
Pour 4 repas
350 g de carottes
170 g de pommes de terre (3 pommes de terre)
60 g de lentilles roses
2 brins de coriandre
30 cl de lait infantile 2e âge
Tu épluches les légumes. Tu les coupes en petits dés. Tu les mets dans une casserole. Tu rinces les lentilles abondamment à l'eau froide. Dans la casserole, tu les ajoutes avec la coriandre rincée et effeuillée et le lait. Tu portes à ébullition. Tu couvres, et fais cuire 40 mn à feu doux.
Mon conseil : Tu peux ajouter un peu d'eau car la purée épaissit en refroidissant et faire de même au moment de la décongélation. Compléte cette purée, si tu le désires, avec environ 80 g de viande de bœuf ou de poisson maigre cuit.
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