Salade aoûtienne*

Laitue
Surimi
Courgettes
Tomates cerises
Sauce au yaourt
Sel, poivre
Feuilles de menthe

Pour chaque convive, tu prépares une coupelle garnie d'une grande feuille de laitue, de dés de surimi et de courgettes crues de tomates cerises coupées en deux.
Tu verses dessus une sauce au yaourt salée et poivrée, parfumée aux feuilles de menthe hachées.
Tu sers frais.