Roulade de jambon Serrano au chèvre frais et ...*

à l'Huile d'olive

Préparation : 10 mn (pour 4)

4 tranches de jambon serrano
200 g de chèvre frais
1 bouquet de ciboulette ciselée
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
Sel fin, poivre noir du moulin

Tu mélanges le fromage de chèvre frais, la ciboulette et l'huile d'olive. Tu sales et poivres. Tu étales généreusement cette préparation sur les tranches de jambon, roules délicatement chaque tranche et fermes les roulades à l'aide d'une pique en bois ou d'un cure-dents.