1 poivron ou piment
2 petites tomates fraîches
1 concombre
1/2 oignon
Menthe sèche en poudre
Sel, poivre
1 cuil. à soupe de vinaigre
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
Olives et thon pour garnir
Tu prends le poivron et les tomates bien frais, les laves et les essuies, ensuite prends le concombre l'épluches et le laves. Il faut vérifier si le concombre n'est pas amer sinon il risque de donner un mauvais goût a la salade.
Pour couper les composants de la salades il vaut mieux les découper en petits morceaux, plus ils sont petit et plus ils seront faciles à présenter.
Tu prépares la vinaigrette dans un petit bol, en battant l'ensemble l'huile, le vinaigre, sel, poivre et la menthe en poudre. Tu ajoutes ce mélange à la salade, mélanges bien.
Pour la présenter tu peux ajouter des olives vertes et du thon.
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