Frikadelier ou (Croquettes de viande hachée)*

1/2 kg de porc haché
1 oeuf
1 dl de flocons d'avoine
1 petit oignon haché
1 1/2 dl d'eau
Sel, poivre

Tu fais la farce. Après 1/2 heure tu formes les croquettes. Tu les fais cuire dans une poêle pendant 15 mn puis tu sers.