Voici une recette qui ne demande aucune préparation compliquée et que peu de temps. Ces oeufs cocotte seront parfaits pour un dîner copieux et sain !
(pour 1)
2 oeufs extra-frais calibre moyen
2 cuillère à café de crème fraîche épaisse allégée
1 tranche de bacon
Ciboulette
Sel, poivre, noix de muscade râpée
Tu préchauffes le foue à 180° (th.6).
Tu éminces le bacon en petits dés. Tu mélanges la crème fraîche, le bacon, la ciboulette et assaisonnes.
Tu prends 2 petits ramequins individuels. Tu répartis l'appareil à base de bacon et crème fraîche dans chaque ramequin, puis disposes par-dessus l'oeuf cassé délicatement.
Tu enfournes pendant 8-10 minutes.
Tu sers immédiatement, accompagnés de mouillettes (pain grillé coupé en bâtonnets) si tu as choisi la formule confort (1400 Kcal).
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