Si tu souhaites varier les plaisir avec les féculents, découvre comment accommoder subtilement la polenta.
(pour 1 )
50 g de polenta
50 g d'olives noires dénoyautées
1 oignon
½ boîte de tomates concassées
3 gousses d'ail
Sel, poivre
Tu cuis la polenta dans de l'eau salée selon les indications du paquet.
Tu éminces l'oignon et coupes les olives noires en rondelles.
Tu rajoutes à la polenta cuite, l'oignon, les olives, les tomates, l'ail écrasé.
Tu sales et poivres.
Tu sers.