Tomates mozzarella au jambon d'Aoste*

(pour 4)

4 tomates bien mûres
300 g de mozzarella
4 tranches de jambon d'Aoste
Huile d'olive
Sel et poivre

Tu laves et coupes les tomates en rondelles.
Tu les disposes dans des assiettes individuelles.
Tu répartis dessus la mozzarella coupée en dés.
Tu arroses d'huile d'olive.
Tu sales, poivres.

Tu termines par le jambon d'Aoste coupé en lamelles.