3 bananes
1/4 de litre de lait
1 oeuf + 1 jaune
1 cuillère à soupe rase de maïzena
1 cuillère à soupe de rhum
1 gobelet de sucre
jus d'1/2 citron
Peler les bananes et les mettre dans le bol, les arroser du jus de citron - Ajouter le sucre et mixer qques secondes vitesse 4.
Ajouter les autres ingrédients et mixer.
Mettre en chauffage 8 à 10 minutes à 70.
Verser le tout dans une jatte et mettre au frais plusieurs heures.
Voici donc cette recette mais concernant le temps de chauffe je fais encore des essais car avec cette recettes du robot de 1970 les temps de cuisson étaient différents. je trouve seulement que la crème a une couleur bizarre mais le gout reste le même que dans mon souvenir d'enfant.
Accueil 
