Comme tu le sais certainement le poulet fait parti des viandes les plus maigres et les moins caloriques. Voici une recette originale pour déguster cette volaille !
(pour 1)
1 petite cuisse de poulet
1 petit citron
Sel, poivre, herbes de Provence
Tu préchauffes le four à 200° (th. 6/7).
Tu découpes un rectangle dans le papier sulfurisé.
Tu presses 1/2 citron. Tu sales, poivres et ajoutes les herbes de Provence.
Tu prends la cuisse de poulet et la déposes sur le papier sulfurisé. A l'aide d'un pinceau, tu badigeonnes la cuisse du mélange citronné. Tu coupes la moitié de citron restant en fines rondelles, les déposes sur la cuisse de poulet.
Tu fermes hermétiquement la papillote, enfournes pour 40 mn.
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