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Pour trouver plus facilement des poissons...
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Joa
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13100
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Martigues
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19/02/2006
Sujet: Pour trouver plus facilement des poissons...
Ven 8 Déc - 18:16
Ailloli express
Bar en filets au fenouil et pastis de Chez Michel
-
Bar entier sur lit de tomates
Cabillaud à la crème persillée
-
Cabillaud en filets aux légumes minceur en papillote
Colin au naturel
-
Colin aux épinards
Crevettes roses en fricassée aux petits oignons
Daurade crue marinée
Dorade entière aux oignons rouges et aux citrons confits
-
Dorade entière sur lit de pommes de terre au romarin
Dos de merlu aux moules
Filets de mérou à l'indienne
-
Filets de rouget au beurre d'herbes
-
Filets de saint-pierre à la crème fraîche et au fenouil
-
Filets de sole au paprika
-
Filets de sole aux herbes et aux zestes de citron
Maquereaux frits à l'africaine
Gambas grillées
-
Gambas grillées au beurre d'ail
Lotte safranée
Moules au curcuma
-
Moules au curry
-
Moules aux champignons et au curry de Thierry
Pilaf de crabe
Pommes de terre farcies au thon
Queues de langoustines au safran
Raie aux herbes
Rougets barbets aux olives noires
-
Rougets en filets aux brocolis, courgettes et coriandre
-
Rougets en papillote d'algues
Saint-Jacques sautées aux champignons et au lard fumé
Salade de lotte aux épinards
Saumon à la vinaigrette au pastis
-
Saumon entier en papillote, sauce fines herbes et oeufs de saumon
Tartare de thon
Thon aux épinards ramollis en vinaigrette
-
Thon aux 3 poivrons
Tranches de gigot à la fleur de thym et aux courgettes
Truites aux herbes et lard fume en papillote
Waterzoï Thaï (Poisson poché)
Wok de la mer express
J'aime
Je n'aime pas
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